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raptor9982000さん こんばんわ

 投稿者:りこ  投稿日:2018年10月23日(火)22時37分17秒
編集済
  ご家族が 大食漢だと それに合わせて食べないとダメなのかしら? (*^m^*) ムフッ
我が夫、しょっちゅうゴルフの練習とか 腹筋やらしてるのに、食べる量が少ないです。

なので、私が作る献立は まるでおままごと。
私は 何種類も 並べたい方なので、二口三口の分量を 5種類前後は作ります。
もっとも 仕事の兼ね合いがあるので 作る時間は 50分前後。

大抵は 5時頃から 6時少し前に出来上がるように。。。
冷蔵庫の中身を考えながら 同時進行で作ります。
だから お料理と言えないものが多いですけどね (^_-)-☆

今夜は 枝豆ご飯にしたので、おかずは少なめ。。。
牡蠣フライ(千切りキャベツとポテトサラダ、ミニトマトを彩りに)
昨夜の残りのミニッツステーキ(コーンとニンジンのソテー添え)
ワカメとお豆腐 青葱のお味噌汁。

後は 頂き物の佃煮と 梅酒の梅のはちみつ漬け。

いつもより お皿の数が少なかったので テーブルが寂しかった。;^_^A


今日も サイトを覗いたけど、新しい出品はありませんでしたね~
もう いよいよ終わりなんですね
 
 

こんばんは~~

 投稿者:raptor9982000  投稿日:2018年10月23日(火)21時24分12秒
  年がいくにつれ、食べる量は減る一方ですねえ、(勿論1日の運動量に左右されますが)
我が家は(?)義親父、義おかんが大食漢で自分のおかずが多すぎてブーブー
言ってたらようやく減ってきてご飯は茶碗半分、おかずも二皿程あればいいのかな??
僕の年齢でもそうだから、あまり動かれない方なら少しでいいのかも??
最近、嫁様はおかずの選択は大変だよなあと、思うようになりました。(´・ω・`)
旦那は気に入らなければブーブー言ってればいいんだからねえ・・・(´・ω・`)
 

ちこさん おはようございます

 投稿者:りこ  投稿日:2018年10月23日(火)08時46分17秒
  我が家は 私の気持で おかずの数を増やしてます。
夫は 食卓を眺めるたびに 多いと言いますけど、小鉢の底に少しずつしか入れてないんですよ
お皿の数が多いと 多すぎるとか 贅沢だとか。。。

最近 料理らしい料理をあまり作らなくなったので、料理の作り方を忘れてしまいそうです。

夫が 沢山ニンニクを買ってくるので 黒ニンニクにチャレンジしたけど、臭いのすごさに 一回で却下。
で、また レンジでチンのバター醤油が復活してます。

夕べは 久しぶりに ミニッツステーキを焼いたら、3分の1しか食べずに 残してます。
イカのお刺身も 半分近くを私のお皿に。。。
小さなアオリイカを私がお刺身にした量なので、スーパーで売ってる一人前を半分こって感じなんですけどね

枝豆も 10さやずつなのに、半分残してました。
そんな食べ方なのに、夜、胃腸薬を飲んでます。;^_^A

最近 "俺、来年には 死ぬ"と 口癖なんですけど、ひょっとしたら ほんと???なんて思っちゃいます。
頻繁に お医者さんにも行ってるんですけどね~
 

りこさん

 投稿者:ちこ  投稿日:2018年10月23日(火)06時22分56秒
  >3個パックのお豆腐など、1個の少しをお味噌汁に。。で、
残りを半分こして 冷奴として。<
家もそうですよ 我が家は4パックのお豆腐です。
4パックで 普通のお豆腐1つ分です

我が家は3人ですが
食べる量は少し多めの2人前
息子は一人分食べますが 夫は・・若い頃はよく食べますが
最近は食べる量も少なくなって
私はもともと少ししか食べないので
一人分の3分の1くらいを分けてもらいそれで食べています。
少しずつを沢山の種類が欲しい これは結婚するときの
夫の希望でした
スーパーで売っている総菜の L・M・Sサイズ
?サイズを買ったり Sサイズを買ったりして分けています。


 

ちこさん おはようございます

 投稿者:りこ  投稿日:2018年10月21日(日)10時10分43秒
編集済
  ちこさんちは 3人分 ?
それなら スーパーのお惣菜で、量的にも丁度良いのかしらね?

我が家は 少しずつしか欲しくないので ポテトサラダなど、一人分のパックを買って来て、半分こ。 それにトマトやキュウリやハムを少し添えて、彩りに。
なんせ、一人分を半分こにする事が多いので、それならいっそ冷蔵庫のストックで。。。と言う流れです。

野菜など スーパーで1パック買って来ても それを1度には使わないので、お惣菜を挟み込む余裕が無いんです。
おままごとみたいな量なんですけどね、で、手が掛からない、時間が掛からない物ばかり並べます。

例えば 3個パックのお豆腐など、1個の少しをお味噌汁に。。で、残りを半分こして 冷奴として。
そんな作り方なのに、それでも "今夜も おかずが多い"と言う夫です。;^_^A

後2ヶ月ほどで66歳なんですけど・・・その年齢の男性としては 食べる量が少ないと思います。
 

おはようございます。

 投稿者:ちこ  投稿日:2018年10月21日(日)06時29分41秒
  >食材を粗末にしてはいけませんね~<
そうなのです
分かってはいても つい・・・昨晩作った残り物を今日の
お昼に…それでも。。。。これは処分
そんなことがありますね。
作りすぎてしまうのです

最近はスーパーのお惣菜も薄味で
美味しくなっているので 時々買います
少し作るより経済的に安いですから
主人も何も言いません
手が痛い時は 無理して作らないで買ってくればいいから
そう 言ってくれるので それに甘えてしまいます。
無駄が出ない分 いいのかな?って自分に言い訳しています。
 

ちこさん おはようございます

 投稿者:りこ  投稿日:2018年10月20日(土)08時57分12秒
  私も・・・お店やネットで購入するだけ。。。で、あーあ これ高いな~とか。

時々 夫と食卓を囲みながら、"これを作って売る人 大変だよな~、この値段でも安いくらいだ"と。
アサリの佃煮にしろ、牡蠣の佃煮にしろ、殻から取り出し 長い時間かけて、とろとろ煮込む。
私の大好きなギンナンだって、実を拾って あの臭い皮を剥いて、種だけにして、乾燥させて 袋に入れて・・・その間だって まだかなり臭います。

そんな事を喋りながら 毎晩の食事を戴いています。

松茸も 山菜も それを収穫するだけでも大変な作業ですもんね~
山に分け入り、危険と遭遇する事もあり、それで 私たちの処に届けてくれる。

海の物も、大海原に舟を漕ぎ出し 危険と隣り合わせの作業になることも多々有ると思います。

食材を粗末にしてはいけませんね~
 

おはようございます。

 投稿者:ちこ  投稿日:2018年10月20日(土)06時38分7秒
  熊と格闘…私はテレビで見ました
インタビューに答えてこうしてこうやって・・・と
よく怪我をしなかったなと思いながら見ていました。

raptor9982000さんのような生活
熊にイノシシとの遭遇・・・てもできそうにもありません、
茸には興味がありますが
なんでもスーパーで済ませてしうそんな生活に小さな頃から
慣れてしまって それが当たり前と思っているのですから

何年か前 主人と一度行きたいと思っていた滝を見に行った帰り道
これをたたいてください 熊が出る事がありますから・・・
そんな看板が 所々にありました。
怖いと思いながら 木槌のようなものを叩きながら歩いたことが
あります。
車を止めてあったお店の方に聞いたら 時々出ますよって
そこのお店で買った 刺身こんにゃく かりんとう饅頭が美味しかった。
 

熊と格闘

 投稿者:りこ  投稿日:2018年10月19日(金)21時57分10秒
  そのニュース ヤフートップのニュース欄で見かけました。

写真が小さいので 怪我をしてたかどうか 判別できませんでしたけどね
怪我をしたり 死なずに済んだのは かなりラッキーですよね~

それにしても やはり 山の中では 色んな物が生きてるんですね~
熊や猪にしてみれば 普段は来ない人間が来る。。。それこそ その方が迷惑なのかもしれませんね

ともあれ、事故のないように・・・やはり 松茸よりも 命の方が大切です。(^_-)-☆

鈴を付けて歩くとか 聞いたような記憶がありますけど・・・そんなのは 役に立たない ?
 

ありがとうございます。

 投稿者:raptor9982000  投稿日:2018年10月19日(金)21時26分6秒
  もう、季節は過ぎたようです。来週一度登ろうと、思ってます。
自分は珍しい生き物で、熊さんと2度も至近距離で出会いましたよ
(近所の同じキノコ採りの人やら、よく山に入る人に聞いても熊には出会わないそうですが)
最初は山の頂上付近で松の木を見てたらその頂上の反対側からガサガサって・・・・・
熊との距離4~5m位で自分のほうが先に気がついて戦闘態勢で睨みつけてたら熊が
クルッと廻って退散していきました。
ネットとかで熊に出会った時の対処法は正しかったε-(´∀`*)ホッ

2度めは尾根筋を歩いてると反対側から巨体の動物が走ってくる音がして自分が歩くの止めたら
その動物も止まってグワオ~~~って唸られた><
これもかなりの至近距離でした(唸り声がかなり至近距離)そのままジッとしてたら
下山して走っていく音がして尾根の反対側(走っていった方)を見に行くともう姿は
見えなかったです。
イノシシもあんなに唸ったりしないので熊で間違いないです。
どちらも事後10分前後は腰が抜けてガクガクしながら歩いてましたよ(´・ω・`)
そんな2回も熊に出会った珍しい人間です。(´・ω・`)

先日、山で熊と格闘したという人がTV出とったけど多分嘘です。
(なんで怪我してへんの??)とか疑問点が1つ2つ・・・・・
まあ他人事なのでどちらでも良いのですが・・・・
 

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